今天的晚餐XO醬海鮮燴飯

 

材料:蔥、薑、辣椒、新鮮香菇、鵪飩蛋、波菜、五花肉、蛤蠣、花枝

 

調味料:XO醬、酒、鹽、糖、胡椒粉、香油、玉米粉

 

 

做法:鍋中放入少許油，爆香蔥、薑、五花肉，炒至有香味後，放入香菇、XO醬拌炒，

入少許酒，加入高湯煮滾，放入蛤蠣、波菜、燙過的花枝、鵪飩蛋，加入調味料，

煮滾後勾芡，請鍋前淋上少許香油，就完成了今晚的晚餐--XO醬海鮮燴飯

 


 

 

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