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自從買了『簡單揉就好吃的家庭烘焙坊』這本書後，每星期至少會做一次麵包
每次再做麵包時看著麵糰的變化，摸著發酵後的麵糰，輕輕的、泡泡的，深怕一不小心把它壓壞了!
準備好材料，上工了~
將材料拌勻，在室溫中發酵一小時，移入冰箱，明天睡一覺起來，就可以準備烤麵包囉!
隔天在室溫中回溫一小時，整型做二次發酵，就可以進烤箱了
麵包出爐了，
酥脆的外皮伴著奶油的香味，柔軟的裡面每一口都吃的到芝麻的香氣，剛出爐的口感，
就是這麼~讚~
相同的配方只是減少芝麻的份量，加入了黑胡椒和培根，又是另外一種風味喔!
食譜參考『比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊』
這是在痞客邦的第一篇文章，過幾天在把yahoo的部落格搬來，就可以更加豐富了!
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