材料：雞蛋、番茄、麵條、青花菜、蔥、

      高湯、鹽、糖、胡椒粉、香油

作法：

1.煮一鍋滾水放入麵條煮熟備用


2.雞蛋打散，鍋中放油將雞蛋煎至焦香，

  放入蔥段，放入番茄切小塊，拌炒一下

  放入高湯，用小火滾約5分鐘，加入少

  許鹽、糖、胡椒粉，放入青花菜，放入

  麵條，再煮約3分鐘，起鍋前淋上香

  油，完成了番茄雞蛋麵

 



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