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材料
南瓜、馬鈴薯、地瓜、洋蔥、蒜
頭、鮮奶、雞胸肉、蔥、薑、酒、
鹽、高湯
作法
1. 南瓜、馬鈴薯、地瓜切小塊，放入高湯中煮至軟爛
2. 洋蔥、蒜頭切小丁，用少許橄欖油炒至有香味後，放入高湯中一起悶煮
3. 雞胸肉、蔥、薑、酒放入電鍋中，外鍋放一杯水蒸熟
4. 蒸熟後，將蔥、薑挑掉，雞胸肉撕成雞絲，在將湯汁拌入雞絲中，避免太乾
5. 步驟(1)(2)煮爛後，用攪拌棒或果汁機打成汁，再開火煮滾放入牛奶，鹽巴調味即可
食用時可加入雞絲、洋香菜、
粗粒黑胡椒粉、鮮奶油
也可放上烤過的土司邊
也可只放入雞胸肉、粗粒黑胡椒粉
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